Sabato 19 novembre, dalle 11 alle 12.30, al Mercato Albinelli
Il progetto "Il Pane di Villa Sorra", un pane fatto a mano utilizzando farina di grani antichi, acqua, sale e lievitato con pasta madre, raccontato da Slow Food, Musei Civici di Modena e l’Associazione di promozione sociale Per Villa Sorra – XVS.
Il Museo della Bilancia di Campogalliano contribuisce con l'esposizione di alcuni strumenti d'epoca e con un laboratorio scientifico per bambini dai 6 agli 11 anni.
Maggiori informazioni http://www.mercatoalbinelli.it/il-pane-di-villa-sorra-al-mercato/