Dare al vino il giusto peso
Corso per diventare Assaggiatore di Vino a cura di ONAV - Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino.
In 18 lezioni teorico pratiche potrai imparare a degustare questo alimento straordinario. Il corso, con degustazioni guidate comprende elementi di storia del vino, enologia e viticoltura, fisiologia dei sensi, prove di stimolazione olfattiva, tecniche dell’assaggio ed esercitazioni delle soglie gustative.
Inizio corso: martedì 16 marzo 2010
Per iscrizioni e informazioni:
Delegato ONAV Sergio Scarvaci 335-6237295
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