76- Da scienziati a pompieri

CURIOSANDO AL MUSEO - Appunti di storia, scienza, tecnologia e didattica è una rassegna digitale a cura del Museo della Bilancia

Ecco un trucco per spegnere le candeline senza bisogno di soffiarci sopra. 

Mi raccomando fatti aiutare da un adulto per questo esperimento! 
Avremo bisogno di due candeline accese, un bicchiere o una brocca, del bicarbonato di sodio e dell'aceto bianco. Metti nel bicchiere un po' di aceto bianco (circa 2/3 cm di altezza) e due cucchiaini di bicarbonato di sodio (attenzione alla schiuma!). 
Aspetta qualche secondo che non ci sia più schiuma, poi inclina lentamente il bicchiere come per versarne il contenuto sopra alle candeline (fai attenzione a non arrivare a versare il liquido, ma solo... l'aria!) 
Le candeline si sono spente? Come è possibile? 
Quando il bicarbonato di sodio reagisce con l'aceto si forma tanta anidride carbonica (CO2) che, essendo trasparente come l'aria ma più pesante, rimane dentro al bicchiere sopra al liquido. 
Quando "versiamo" la nostra CO2, sopra le fiammelle queste non riescono più a bruciare ossigeno e quindi si spengono.
 
 In collaborazione con narrascienza.org
 
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